L’association de tourisme social, « Chalets de Vacances en Montagne », loi 1901, sans but lucratif, est présente dans la vallée de Chamonix depuis 1935. Elle a toujours eu pour objectif de faire découvrir la montagne au plus grand nombre, en accueillant dans ses chalets une diversité de publics pour créer de la solidarité sociale et de l’échange.
Elle a acquis entre les années 1940 et 1956 plusieurs fermes traditionnelles : parmi ces lieux d’accueil, le Nouveau Grassonnet, situé à Argentière, dans le hameau des Grassonnets, est le plus grand.